Das Hug AG Dessert-Rezeptbooklet 2012 & Dessert Produkte

Wow, heute (13.März 2012) haben wir ein Paket von Hug AG erhalten. Wir gehören zu einem der 20 glücklichen die ein Dessert - Rezeptbooklet gewonnen haben. Im Paket haben wir zur grossen Überraschung auch diverse Dessert - Produkte erhalten. Wir freuen uns feine Desserts zu kreieren und euch Vorstellen zu dürfen!

Über Hug

Die Hug AG ist eine Bäckerei mit 130-jähriger Tradition. Den Grundstein hat Joseph Hug-Meyer im Jahre1877 mit der Erfindung des Zwiebacks gelegt. Die Hug AG entwickelt, produziert und verkauft heute für zu Hause und die Gastronomie Halb- und Fertigprodukte. Dazu gehören Cracker und Zwieback, Apérogebäcke, Snacks, Tiefkühl-Produkte und natürlich Süssgebäcke - die Guezli. Halbfabrikate wie die Tartelettes und Pastetli sind in der Gastronomie von grosser Bedeutung. Hug entwickelt laufend neue Herstellungs-Technologien und führt sowohl Kompetenz- wie auch Fremdmarken.


Auf der Hug Rezepte Homepage könnt Ihr eure Gäste so richtig Verwöhnen! Es hat Supertolle und nicht Alltägliche, Spezielle Rezepte à la Gourmet!

Hug AG - Homepage

Hug - Rezepte

Die Produkte

Die Hug Bricelets

Das HUG Bricelet s Suisse wird auf dem Waffeleisen gebacken. Dadurch erhält es das typische Brätzelimuster und sieht aus wie von Hand gemacht.

Zutaten Weizenmehl, Zucker, Butter 13%, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Nährwert pro 100g kJ 1930 kcal 460 Eiweiss 8g Kohlenhydrate 75g Fett 14g Erhältlichkeit In der Schweiz erhältlich.

Die Hug Choco-Brätzeli Das Choco-Brätzeli wird auf dem Waffeleisen gebacken und sieht aus wie von Hand gemacht. Die feine Butter verstärkt den Kakaogeschmack sehr gut.

Zutaten Weizenmehl, Zucker, Butter 13%, fettarmes Kakopulver 4%, Magermilchpulver, Molkenpulver, Traubenzucker, natürlicher Vanillinzucker, Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin, Salz. Nährwert pro 100g kJ 1910 kcal 445 Eiweiss 8g Kohlenhydrate 76g Fett 13g Erhältlichkeit In der Schweiz erhältlich.

Die Hug Meringues Die Riesige, für eine extra Portion Meringues, ist luftig und leicht und dank der schonenden Herstellung einzigartig im Biss und Geschmack.

Zutaten Zucker, Eiweiss, (Eier aus Bodenhaltung). Nährwert pro 100g kJ 1635 kcal 390 Eiweiss 5g Kohlenhydrate 92g Fett 0g Allergene (enthält) Eier und Eierprodukte Spezielle Ernährung Vegetarisch Ovo-vegetarisch Erhältlichkeit In der Schweiz erhältlich.

Die Hug Waffelkörbli Unsere HUG Waffelkörbli sind aus zartem Waffelteig gebacken und mit einer dunklen Überzugsglasur ausgespritzt. Die dekorative Form und ideale Grösse bietet sich an für kreative Dessertkreationen. Dank der Überzugsglasur bleibt das Waffelkörbli lang knusprig.

Zutaten Zucker, Weizenmehl, Palmöl ungehärtet, fettarmes Kakaopulver (6%), Weizenstärke, Magermilchpulver, Eigelb*, natürlicher Vanillinzucker, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. *Eier aus Bodenhaltung Nährwert pro 100g kJ 2050 kcal 485 Eiweiss 6g Kohlenhydrate 70g Fett 20g Allergene (enthält) Getreide und Getreideprodukte, die Gluten enthalten Eier und Eierprodukte Sojabohnen und Sojaprodukte Milch und Milchprodukte einschliesslich Lactose Spezielle Ernährung Vegetarisch Erhältlichkeit In der Schweiz erhältlich.

Die Hug Tarteletts Die Bödeli aus zartem Mürbeteig dienen als Grundlage für ein feines und schnell zubereites Dessert.

Zutaten Weizenmehl, Zucker, Palmfett ungehärtet, Emulgator: Sojalecithin, Molkepulver, Salz, Farbstoff: nat. Beta-Carotin. Nährwert pro 100g kJ 2125 kcal 505 Eiweiss 7g Kohlenhydrate 70g Fett 22g Allergene (enthält) Getreide und Getreideprodukte, die Gluten enthalten Sojabohnen und Sojaprodukte Milch und Milchprodukte einschliesslich Lactose Spezielle Ernährung Vegetarisch Lacto-vegetabil Erhältlichkeit In der Schweiz erhältlich.

Der Test




Hug Choco - Brätzeli mit Vanillemascarpone und Erdbeeren


Gestern Abend (15. März 2012) hatten wir Besuch. Wir haben das Hug Rezept Choco- Brätzeli mit Vanillemascarpone & Erdbeeren zubereitet.
Alle waren total Begeistert wie lecker es ist..leider ist es auch eine grosse Kalorienbombe ;-)
Meiner Schwester hat es sehr gut geschmeckt fand aber gegen Ende des Glases das es ein bisschen zu süss sei und ass es nicht zu Ende.


Ich empfehle das Rezept gerne weiter!

Waffelchörbli mit Vanillecreme und Erdbeeren

Am 8. April 2012 hatten wir Besuch zum Abendessen. Meine Mutter hat Erdbeeren mitgebracht und Vanillecreme. Ich hatte die Hug Waffelkörbli. Da haben wir die Waffelkörbli mit Vanille gefüllt, Erdbeeren drauf und zum Schluss ein bisschen Rahm obendrauf. Alle fanden das selbstkreierte Dessert ganz lecker. Wer wollte durfte auch noch ein tolles Hug Choco Bräzeli dazu haben. Da wir noch genug Vanillecreme und Erdbeeren hatten dürfte jeder sein Körbli ein zweites oder drittes mal befüllen. Als nichts mehr übrig war assen wir die knusperigen Waffelkörbli auf. Dank der Schokolade sind die Waffeln überhaupt nicht weich geworden. Super!

Die Hug Meringues mit Fruchtsalat und Rahm

Als wir das letzte mal Besuch hatten gabs leckeren Fruchtsalat. Da habe ich wieder ein Dessert kreiert mit den Zutaten von Hug. Zum Fruchtsalat gabs Rahm, die feinen Meringues und noch ein Choco-Bräzeli. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Die Merignues sind nicht zu trocken und einfach nur lecker.

Habt Ihr auch schon mal ein Rezept von Hug ausprobiert? Bitte erzählt uns doch davon, es würde uns freuen!




Vielen Dank an Hug für das tolle Paket!!